La AUNAP, Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, estableció la prohibición de la pesca en el departamento del Caquetá durante dos meses. La medida rige a partir del próximo 15 de abril y se...
Desde el 6 de abril y hasta el 31 de mayo comenzó la veda de pesca en la cuenca del Orinoco, una medida que busca proteger el periodo de reproducción de las especies y garantizar la sostenibilidad...
El periodo de veda, establecido en la Resolución 2663 de 2022, aplica para peces de consumo y ornamentales, y se extenderá del 6 de abril al 31 de mayo de 2026.
Foto: Autoridad Nacional de Acuicultura...
Para las celebraciones litúrgicas de la próxima semana, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural prevé un comportamiento estable en términos de precios, en las principales centrales mayoristas.
Según...
Para la temporada de Semana Santa se proyecta un consumo cercano a 50.000 toneladas de pescado, según proyecciones del Ministerio de Agricultura y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca.
Bogotá,...
El consumo per cápita pasó de 5,3 kg a 11,4 kg en 2025, impulsado por la acuicultura y cambios en hábitos alimentarios.
Venta de pescado en la Plaza de Paloquemao en Bogotá Foto: Milton Díaz
El consumo...
El Ministerio de Agricultura articula acciones para el monitoreo y control en plazas y establecimientos, en conjunto con la AUNAP, el Invima y las Secretarías de Salud, para garantizar el consumo seguro...
El consumo de pescado en Colombia sigue en ascenso: durante la última década pasó de 5,3 kg per cápita a 11,4 kg en 2025. Este comportamiento refleja que el pescado ha ganado espacio en la dieta...
Imagen Minagricultura
El pescado dejó de ser un alimento ocasional para convertirse en un protagonista creciente de la dieta en Colombia. En los últimos diez años, su consumo prácticamente se duplicó,...