AUNAP promueve el consumo responsable de pescado en la VII Muestra Gastronómica de la Cachama y el Bocachico en Montería
La AUNAP acompañó la VII Muestra Gastronómica de la Cachama y el Bocachico, promoviendo la producción acuícola y el consumo responsable de pescado.
La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) participó en la séptima Muestra Gastronómica de la Cachama y el Bocachico, realizada en la vereda El Corozo, sector Patio Bonito, en Montería.
El evento, organizado por la Asociación de Productores Agropecuarios de la Vereda El Corozo (Asoproavecor), tuvo como propósito fomentar el consumo de pescado fresco y promover hábitos alimenticios saludables, al tiempo que incentiva la producción y comercialización de proteína pesquera y acuícola en la región.
Este espacio también evidenció el crecimiento asociativo y comercial alcanzado por la organización, gracias al acompañamiento de la AUNAP y a los proyectos de fomento implementados en las líneas de Acuicultura y Actividades Conexas, que han contribuido al fortalecimiento del sector y al bienestar de las familias de la zona.
Colaboradores de la AUNAP en Montería brindaron acompañamiento a esta iniciativa, reafirmando el compromiso institucional de seguir impulsando el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura en el departamento de Córdoba.